Ca 800 g delikatesspotatis med tunt skal
2 grovhackade gula lökar
1ask, 125 g ansjovis och spad, + spadet från en lika burk
2.5 dl vispgrädde.
Smör
Ev ströbröd
Sätt ugnen på 200 gr
Smörj en ugnsform
Tvätta potatisen noga
Strimla potatisen, skala inte
Kör löken 1 min i micron
Lägg i hälften av potatisen i formen
Fördela löken över den och lägg på fisken
Lägg på resten av potatisen
Häll på all spad och grädden
Klicka på smör
Strö ev på ströbröd
Grädda i 45 min - 1 timme
Skalen känns inte i den färdiga jansson
↧
Netas enkla jansson
↧