Vilka underbara kvällar vi har nu. Ta en drink efter maten och njut!
Håll kvar sommarkänslan!
Saffranssangria
1 dl likör43,
1 stänk saffransarom
1 msk apelsinjuicekoncentrat,
3 dl vitt spanskt vin,
5 dl fruktsoda.
Serveras med jordgubbar och skivad apelsin.
Fast vi hade jordgubbar, björnbär och nektarinbitar i. Vi tog också i lite mer fruktsoda i för jag tog nog en droppe för mkt saffransarom. Den svarar direkt.
Jag hade aldrig använt den. Men den funkar kanon så här när det inte är säsong. Flaskan står vid andra hushållsaromer
Men det finns fler somriga drinkar o bål vi gärna gör.
Hallonbubbel
6 glas
3 dl hallon
3 tsk florsocker
1 fl vitt iskallt mousserande vin
is
Mosa hallonen och tryck dom genom en sil
Blanda med florsockret
Fyll glasen till hälften med is
Fördela hallonröran i glasen, blir ca 3 tsk i varje
Slå försiktigt på det mousserande vinet.
Jordgubbsbål
1 l jordgubbar
1 fl rosévin
1-2 33 cl fl hallonsoda eller jordgubbscider
Is och mynta
Mixa det mesta av jordgubbarna, skiva resten och tillsätt vinet i det mixade
Ställ kallt
Häll i hallonsoda tillsammans med, jordgubbsskivor, is och mynta vid serveringen
Jordgubbsmimosa
1 glas
1/3 mixade jordgubbar
2/3 mousserande vin
1 jordgubbe
Kan med fördel göras på frysta gubbar
Häll i jordgubbsmixet i ett champangeglas
Fyll på med vinet, det ska vara iskallt
Sätt en grillpinne i en färsk jordgubbe i bladfästet och ställ i glaset
Mango Bellini
100 g tärnad mango (finns att köpa fryst)
0.5 dl florsocker (går med strö också)
1 flaska mousserande vin
Mixa mango med socker och vin, häll upp i höga glas och dekorera med ett körsbär och en mangobit på en tandpetare.
↧
Än är sommaren inte slut
↧