Nudlar, ni vet snabbnudlarna som kostar några spänn bara. Dom går att piffa till. Så här gjorde jag idag.
Fryser alltid in även smårester, en skiva kött, sista pannbiffen. Småskräpet som blir när du rensat en kyckling.
Du gör i princip som det står på förpackningen, tillsätter bara lite mer.
Idag hade jag 4 köttbullar, kokade med dom då jag kokade upp vattnet.
Smulade sönder nudlarna innan jag öppnade förpackningen, strimlade lite blast från en färsk lök.
Hällde i nudlar, lök och lite majs och kokade de 3 min som det stod att man skulle göra.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Under tiden skar jag sönder ett par små plommontomater och la i skålen.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
När det kokat klart hällde jag på kryddblandningen som följde med men också lite japansk soja. Fiskade upp köttbullarna och skar dom i mindre bitar.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Hällde på nudlarna och vred några varv med pepparkvarnen som jag har lika delar vit, svart, grön och rosepeppar i.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Den här soppan behöver inte ätas varm, den kan ätas avsvalnad också. Mätt blir man och god blir den! Man kan ju ha i lite vad man vill och krydda på annat sätt om man t.ex vill ha den het. Kombon sweet chili och soja blir bra med.
