Det är mat hos oss, nåt vi sagt länge och det är ofta sån *orkar inte laga mat* mat.
Fort och allt i ett. Lite kylskåpsrens kan det vara också.
Jag tog fram köttfärs för visste inte vad jag ville ha, och köttfärs är ju räddaren i nöden. Tog också fram ris, buljongtärning, 1/2 lök och en lika purjo + en öppnad burk pizzasås från ett kit jag bara tagit ett par msk ur hade jag i kylen. La till en vitlöksklyfta, en strimlad paprika hitta jag bredvid färsen i frysen, nån msk Heinz chilisås, oregano och vatten. Salt och sv.peppar
Jag köper mald färs, ibland från gårdsbutik men den här va blandfärs från affären. Ett tråg brukar vara på dryga kilo och det gör jag ett kors i, 4 delar alltså.
Fräste en sån förpackning med lök, vitlök, purjo och 1,5 dl ris.
Smulade i buljongtärningen, hällde i pizzasåsen + 2 sånna burkar med vatten. Skulle tippa att den rymmer 1.5 dl. Ca 1 msk chilisås, 1-2 tsk torkad oregano och paprikan. Smaksatte med svartpeppar och lite salt.
På med ett lock och sänkte värmen till 3. Körde ungefär 20 min. Enklare kan det inte bli!
Gott kollijox som fick sällskap av tomater.